Receita de feijão fácil

Receita de feijão fácil


  • Essa receita é bem fácil e os temperes fazem toda a diferença no sabor, o feijão fica levemente picante e com sabor incrível graças ao tomate e a cebola.

  • Categoria: Acompanhamentos
  • País de origem: Brasil
  • Tempo de preparo: 20 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 1/2 tomate médio bem picado
  • 1/2 de cebola pequena bem picada
  • 1 xícara de chá cheia de feijão
  • duas folhas de louro
  • 2un de dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • algumas pitadas de pimenta do reino
  • algumas pitadas de chimichurri
  • 2 copos de 150ml de água quente

Passo 1

Deixe o feijão de molho por umas 4h antes de começar a preparar ele. Depois disso, coloca ele numa panela de pressão, tempere com sal, um pouco de pimenta do reino e adicione as folhas de louro. Coloca para cozinhar, 5 mlnutos de depois de subir a pressão desligue o fogo e espere a pressão baixar.

Passo 2

Se o feijão estiver ainda cru adicione mais um pouco de água.

Passo 3

Depois de cozinhar o feijão por mais alguns minutos desligue-o e deixe a pressão baixar. Em seguida adicione a manteiga à panela, o alho amassado, o tomate e a cebola picados.

Passo 4

No final tempere com o chimichurri, a pimenta do reino moída e se precisar com o sal. Mexe bem e pode servir!

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