Receita de Chucrute refogado

Receita de Chucrute refogado


  • Este prato é típico na Alemanha, mas você pode encontrar algumas versões análogas dele no este europeu. Na Ucrânia em algumas regiões o chucrute é feito com cenoura e repolho. A cenoura dá mais cor ao prato e deixa a mesa mais colorida.

  • Categoria: Entradinhas e Lanches
  • País de origem: Alemanha
  • Tempo de preparo: 15 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de chucrute
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 ou 3 salsichas da sua preferência
  • 1/3 de uma cebola média picada ou cortada em rodelas
  • algumas fatias de pão multi grãos para acompanhar
  • mostarda para decorar

Passo 1

Coloca para cozinhar as salsichas. Depois corta elas em pedaços médios e reserva.

Passo 2

Começa refogando a cebola.

Passo 3

Assim que as cebolas começarem a dourar adicionar o chucrute. Mexe bem.

Passo 4

Refogue tudo por uns 2-3 minutos em fogo médio, vai adicionando aos poucos o azeite.

Passo 5

Por último adicione as salsichas já cortadas à frigideira, refogue tudo por mais um minuto e pode desligar o fogo.

Receitas relacionadas

Salada de Cenoura

Salada de Cenoura

Essa salada é tão gostosa que até aqueles que não gostam de cenoura vão gostar quando experimentar. A principio é fácil de fazer, só requer ...
Receita do Bife a Role

Receita do Bife a Role

Gosta de comidinha caseira, mas não tem muita experiência na cozinha? Faça esse bife a role que você vai amar o resultado. Como acompanhamen...
Receita de Figado de Galinha

Receita de Figado de Galinha

Para variar um pouco e dar um up na hemoglobina pode incluir figado de frango na sua dieta. Ainda existem estudos que dizem que o consumo de...

Comentários

Destaque da semana

Receita de Vitamina Matinal com mamão, maçã e mel

Receita de Vitamina Matinal com mamão, maçã e mel

Para dar energia ao seu corpo e vitaminas para aguentar a correria do dia-a-dia você pode fazer N receitas diferentes de vitaminas. Essa, no...