Receita de Molho de frutos do mar

Receita de Molho de frutos do mar


  • Um delicioso molho feito à base de um mix de frutos do mar e tomate. Você pode servir este molho com qualquer tipo de massa e até como recheio de um sanduíche quente.

  • Categoria: Carnes, Aves e Peixes
  • País de origem: Itália
  • Tempo de preparo: 15 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola média picada
  • 300g de mix de paella
  • 300g de molho de tomate já pronto
  • pimenta do reino e sal a gosto
  • algumas pitadas de dill fresco picado

Passo 1

Começa refogando o pimentão picado com a cebola em um fio de azeite em fogo médio.

Passo 2

Depois de ums 2 minutos refogando os legumes adicione 1/2 do molho de tomate à panela e tampe a, deixe cozinhar por uns 3 minutos.

Passo 3

Tempere o molho com sal e pimenta do reino. Você pode temperar com um pouco de alho desidratado também.

Passo 4

Tempere o mix dos frutos do mar com o tempero próprio para a paella, em seguida adicione o mix temperado à frigideira. Misture tudo e tampe a panela deixando cozinhar por uns 3-4 minutos, ao final do processo tempere o molho com o dill. Depois disso é só misturar o molho com a sua massa preferida e bom apetite!

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