Receita de Batata assada com bacon

Receita de Batata assada com bacon


  • Essa batata assada é surreal! Combina perfeitamente com um bife ou com frango grelhado. Num dia de frio é um acompanhamento perfeito no seu almoço.

  • Categoria: Acompanhamentos
  • País de origem: Inglaterra
  • Tempo de preparo: 45 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 4un de batatas médias lavadas
  • 100g de bacon em fatias
  • 2 un de dente de alho
  • 1 colher de sopa de salsinha desidratada
  • 2 colheres de azeite
  • algumas pitadas de sal

Passo 1

Corta as batatas na vertical sem cortar até o final. Dessa forma, de uma dos lados a batata vai permanecer inteira.

Passo 2

Misture em uma vasilha o azeite, os dentes de alho amassados, algumas pitadas de sal e a salsinha desidratada.

Passo 3

Coloca as batatas numa assadeira e regue com o azeite temperado, deixa o azeite sair entre os cortes na batata.

Passo 4

Corta o bacon fatiado em quadrados iguais e coloca uns 4-5 pedaços de bacons em cada umas das batatas entre os cortes feitos.

Passo 5

Enrola as batatas em papel alumínio e coloque para assar no forno preaquecido a 180C por 30 min. Depois tire elas do forno e abre o pepel alumínio. Deixe assar por mais uns 10 minutos ou até ficarem molinhas e douradinhas.

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