Receita do Bolo de Abobora

Receita do Bolo de Abobora


  • Um bolo super leve e gostoso, você pode comer ele acompanhado de um creme de iogurte gelado.


  • Categoria: Sobremesas
  • País de origem: Inglaterra
  • Tempo de preparo: 40 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 2 xícaras de açúcar orgânico
  • 1 1/4 de copo de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de abóbora ralada
  • 4un ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 xícara de nozes picadas

Passo 1
Preaqueça o forno a 180C. Unte e enfarinhe uma assadeira. Em uma vasilha peneire a farinha, o fermento, o sal e a canela.

Passo 2
Em um liquidificador bate o açúcar e óleo. Junta a baunilha e abóbora, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez. Gradualmente adiciona a mistura da farinha. Desligue o liquidificador e adicione as nozes. Espalhe a massa na assadeira untada.

Passo 3
Asse no forno preaquecido por 30 minutos.

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