Nhoque de Mandioquinha

Nhoque de Mandioquinha


  • Um prato que te da energias para passar bem o dia! Sirva este noque o molho de goiaba que preparamos em uma outra receita e você vai se surpreender com a riqueza dos sabores dessa combinação tropical.

  • Categoria: Massas
  • País de origem: Itália
  • Tempo de preparo: 15 min.

Nossa receita para você

Ingredientes
  • 4 mandioquinhas grandes cozidas e quentes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino

Passo 1

Prepare um purê de mandioquinha. Misturando nele a manteiga. Tempere com sal e pimenta do reino

Passo 2

Adicione a farinha aos poucos sempre mexendo bem.

Passo 3

Faça um rolinho sobre a mesa. Não se esquece de enfarinhar a mesa antes. Corte o rolo em pedações pequenos e iguais, cerca de 1 com de comprimento. Faça as bolinhas.

Passo 4

Ferve uns 2l de água e quando levantar a fervura coloque aos poucos os bolinhos na água. Quando subirem, retire e passe no escorredor de massa. Sirva com o molho de tomate ou de goiaba!

Receitas relacionadas

Receita de Arroz ao Forno cremoso de frango assado

Receita de Arroz ao Forno cremoso de frango assado

Um arroz ao forno é sempre bem vindo e este prato ainda te ajuda a reaproveitar aquele frango assado que sobrou na geladeira! fica uma delíc...
Receita de Espaguete de Abobrinha

Receita de Espaguete de Abobrinha

Esse prato vai te surpreender. Super saudável, combina perfeitamente com a carne moída. Você até pode fazer um arroz para acompanhar, mas nã...
Receita de Risoto com tomate e rúcula

Receita de Risoto com tomate e rúcula

O risoto fica perfeito quando você usa uma panela de fundo grosso para prepará-lo. Nessa receita eu usei uma panela de pedra, perfeita para ...

Comentários

Destaque da semana

Receita de Vitamina Matinal com mamão, maçã e mel

Receita de Vitamina Matinal com mamão, maçã e mel

Para dar energia ao seu corpo e vitaminas para aguentar a correria do dia-a-dia você pode fazer N receitas diferentes de vitaminas. Essa, no...